よんチャンTV特別編 ドキュメント カツめし名店SP ~町中華~[字]
- 4/19 (Sat) 16:00 ~ 17:00 (60分) この時間帯の番組表
- MBS毎日放送(Ch.4)
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番組概要
【大阪・寝屋川市】70歳店主が切り盛り!激安サービス定食の町中華『ニュー楼蘭』【うえほんまちハイハイタウン】オープン前から行列!大阪を代表する町中華『南海飯店』
番組詳細
生きる“活”力めし、“勝”負めし、困難に打ち“克”つめし、“渇”望するほどのめし…全てのパワーの源となる食へのこだわりと、食にまつわる人間ドラマを映すグルメ・ドキュメンタリー。 『よんチャンTV』木曜日の人気コーナー振り返る。 今回は“町中華SP”。
【寝屋川市『ニュー楼蘭』】 京阪・寝屋川市駅から徒歩15分の場所に店を構える創業36年の大衆町中華。メニューは70種類以上で、そのどれもが「安い・美味い・量が多い」。スタミナたっぷりの「ニンニクラーメン」や、自家製のラー油を使った「マーボートーフ」、中でも人気なのが昼限定の日替わり「サービス定食」(850円)。店を切り盛りするのは70歳の店主。多忙でも優しい笑顔を絶やさない店主が営む、絶品町中華に密着。
【ハイハイタウン『南海飯店』】 創業65年!開店して5分で満席と、昼営業だけで1日200人以上が来店し、中には60年以上通い続ける常連客もいるほど。26年前に店を継いだ現店主は、初代の父を見て料理を学んだとか。不動の人気№1は、1日に約1000個仕込むジャンボ餃子。春雨炒めを薄焼き卵で焼いた「春巻き」など、数々の絶品料理が客の舌をうならせている。「味よし」「雰囲気よし」の地元に愛される大人気老舗中華店に密着
【ナレーション】 なかやまきんに君
【「よんチャンTV」HP】 https://www.mbs.jp/4chantv/
【よんチャンTV◆「ドキュメントカツめし」YouTube】 https://www.youtube.com/playlist?list=PLAaaq2rozuzmB88vQ5JhoabHHhLfspBOx
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
最終更新日時: