所さんお届けモノです！【日本一の栗の町へ！雪の食感…超ふわふわモンブラン】[解][字]
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10/12 (Sat) 7:30 ～ 7:59 （29分）
- この時間帯の番組表
- ＭＢＳ毎日放送(Ch.4)
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番組概要
生産量日本一の栗の町、茨城県笠間市へ！地元の栗料理名人オススメの簡単栗レシピに、三ツ星レストラン出身のパティシエが作る雪のようなふわふわ食感モンブランをお届け！
番組詳細
【ＭＣ】 所ジョージ 【出演】 田中卓志（アンガールズ） 新井恵理那 【集荷係】 濱口優（よゐこ）
日本一の栗の町、笠間の栗はなぜ美味しいのか？その秘密を知るべく濱口が案内されたのは収穫直後の栗を熟成させる冷蔵室！１ヶ月熟成させた栗は糖度１５％がなんと４０％にまでアップするという。その甘さには栗に厳しい所さんも感動！ さらに、栗の町ならではの秋グルメもお届け！笠間には今、モンブランの名店をめぐるためのＭＡＰが観光客に人気だという。
スイーツ大好き濱口が気になるお店を訪ねてお届けモノ探し！臨時休業などのピンチを経てたどり着いたのは、地元出身でミシュラン三つ星の名店で修業したパティシエのスイーツ店。企業秘密の道具を使って作られる“削るモンブラン”は、いわゆるモンブランとは見た目から全くの別モノ。 所さんが「まるで雪みたい！」と大絶賛した唯一無二の超ふわふわ食感とは！？
【番組ＨＰ】 http://www.mbs.jp/otodokemono/
土曜の朝を所さんと楽しく！週末にすぐいける楽しい情報も満載です。
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。
最終更新日時:
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