ゆたかな食の未来をさがして【石川・七尾市の復興料理人と商店街の絆】[解][字]
- 12/1 (Sun) 12:54 ～ 13:00 （6分） この時間帯の番組表
- ＴＢＳ(Ch.6)
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番組概要
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆石川・七尾市の「復興料理人」◆ナレーション：長濱ねる
番組詳細
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、石川・七尾市「復興料理人」の想いにふれる旅。 震災で一変した地元の商店街「一本杉通り」で、日本料理店を営んできた料理人・川嶋亨さん。 地元復興に取り組む中で、深まる“商店街の絆”とは…？
川嶋亨さん／一本杉 川嶋 藤原裕子さん／鳥居醤油店 高澤行江さん／高澤ろうそく店 ◆長濱ねる（ナレーション）
◇番組ＨＰ https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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