きょうの料理「おかず青年隊 俺たちのイチオシ！」 しょうがでポカポカ[字]
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1/14 (Tue) 21:00 ～ 21:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
結成１４年目の「おかず青年隊」が久しぶりに登場！２日目は、冬を元気にのりきる「しょうが」のポカポカレシピです。
番組詳細
柳原さんの「かきめし」は、かきとしょうがの煮汁を米に吸わせて炊き上げ、かきを途中で戻すことで、ふっくらやわらか！陳さんの「しょうがと豚肉のスープ」はシンプルながら、トッピングの「ピリ辛しょうがだれ」で深い味に。きじまさんは、その名も楽しい「手羽先のペロンペロン」。皮がペロンペロンになるまで柔らかく煮た手羽先が絶品です！
【講師】きじまりゅうた，陳建太郎，柳原尚之
最終更新日時:
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