きょうの料理「おかず青年隊 俺たちのイチオシ！」 みそであったか[字]
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1/13 (Mon) 21:00 ～ 21:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
結成１４年目の「おかず青年隊」が久しぶりに登場！１日目は「みそ」を使ったレシピを３人それぞれが紹介。どの料理も体が芯からあったまります！
番組詳細
きじまさんの「豚だんごのピリ辛みそ鍋」は焼き豆腐を練りこんだ肉ダネがポイント。陳さんはお店のまかないの定番「みそ担々麺」を披露。柳原さんはみそ・豆腐・油揚げ・納豆の４つの大豆製品がタッグを組んだ「納豆汁」。みその力でまろやか、うまみたっぷり、奥深い味わいの３品です。
【講師】きじまりゅうた，陳建太郎，柳原尚之
最終更新日時:
231）
