きょうの料理「タサン志麻の小さな台所」 １２月[字]
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12/4 (Wed) 21:00 ～ 21:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
タサン志麻さんが四季を通して料理を楽しむヒントをくれるシリーズ。今回は年末年始のパーティーに活躍する手軽で華やかな料理を紹介。タサン家の新しい家族も登場します！
番組詳細
忙しい年末年始のパーティーにおすすめなのが、鶏むね肉にハムとチーズをはさんで揚げ焼きする、フランスの定番料理「コルドンブルー」。断面を見せて盛り付けると華やかになります。デザートには、材料３つでできる志麻さんイチオシの「チョコレートムース」を。そして、寒い時季のごはんに重宝する「ポトフ」も紹介します。遅く帰ってきたご家族に温め直して出せば、身も心もほっとする優しい味わいです。
【講師】料理研究家…タサン志麻，【語り】浜野謙太
最終更新日時:
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