きょうの料理「冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮」ねぎと豚バラの柚子塩炒め[字]
![きょうの料理「冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮」ねぎと豚バラの柚子塩炒め[字]](http://api2.bangumi.org/repix/monomedia/pgmst/1/media/onair/20151209/242e9ab4ef5d4158ad6867da5ca8c800.jpg)
-
12/4 (Wed) 11:30 ～ 11:55 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
-
番組概要
年末の忙しいときにおすすめの、冬野菜もたんぱく質もたっぷりとれるレシピをご紹介。シャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮、食感もごちそうです！
番組詳細
段取り名人のワタナベマキさんが、フライパンおかずのスピード技を披露！「ねぎと豚バラの柚子塩炒め」はシンプルな塩味に柚子の香りをプラス。「小松菜と油揚げのガーリック炒め」はカリッと焼いて三角形に切った油揚げがアクセント。「カリフラワーと鶏肉のカレー蒸し煮」は鶏むね肉にしっかりスパイスをきかせるのがポイント。加熱する間は手が離せるところも魅力です！
【講師】ワタナベマキ，【司会】片山千恵子
最終更新日時:
1,154）
