漢字ふむふむ 煎餅といえば・・・職人魂に感動！[字]
- 12/3 (Tue) 13:40 ～ 13:45 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
-
番組概要
あなたは煎餅と聞いて何を思い浮かべますか？こんがり醤油でお米を焼いたもの！という人も多いのではないでしょうか？でももともとはいろいろな材料調理法があったという。
番組詳細
中国から来た人は日本語の「煎餅」の指すものに驚く。中国では、煎餅といえば、主に朝ごはんなどで食べる、小麦などをクレープのように焼いたものだからだ。実は日本でもかつてはそうだった。それがなぜ米を焼いたものが主になっていったのか？その理由のひとつが、草加せんべいという人気商品を生み出した人々の、「少しでもおいしいものを食べてもらいたい！」という情熱のたまものだった。【出演】近藤春菜・ランディリュウ
【声】近藤春菜，ランディ・リュウ
出演者・スタッフ
最終更新日時:
1,125）
