きょうの料理ビギナーズ 手づくりソースであこがれの洋食[字]
- 11/12 (Tue) 11:25 ～ 11:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
洋食の達人・大宮勝雄シェフに、ビギナーでも手軽につくれるハヤシライスとカレーを教えてもらいます。大宮マジックで、プロ顔負けのおいしさですよ！
番組詳細
人気の「ハヤシライス」。市販のデミグラスソースを使わずにつくってみましょう。トマトジュースや中濃ソース、そしてチョコレートなど身近な食材で、まろやかなコクとうまみが生まれます。「おうち風昔ながらのカレー」は、市販のカレールーを使わず、鶏肉と野菜から出るうまみを生かした素朴なカレー。具はゴロっと大きめに切り、食べごたえを出しましょう。
【声】佐久間レイ
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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