あしたが変わるトリセツショー「肉」時短手軽プロの味!ステーキからひき肉まで[解][字][再]
- 12/18 (Wed) 1:25 ~ 2:10 (45分) この時間帯の番組表
- NHK総合1・東京(Ch.1)
番組概要
赤身肉だって超ジューシー!達人直伝ステーキの極意☆ひき肉でまさかの絶品ラーメンだし☆万能そぼろが七変化!応用自在の時短レシピ☆大豆肉で冷めてもおいしいハンバーグ
番組詳細
日本人の多くが知らない?うまみは肉汁の7倍!なのに油は十分の一!幻の“ゴールデンジュース”☆パサパサしがちな赤身肉こそジュースだくだく!お手頃ステーキ肉がお店の味に変身☆アメリカBBQ大会に潜入…焼き時間なんと12時間!?驚きの秘けつ発見☆達人直伝!ひき肉をたった10分煮るだけで絶品だしが☆万能そぼろ生活に挑戦!時短七変化レシピの便利さ実感☆最近気になる大豆肉☆野田クリスタルも驚いた肉の取説決定版
【司会】石原さとみ,【ゲスト】森泉,野田クリスタル,【声】濱田マリ,峯田茉優,【語り】山路和弘
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