うまいッ！ 樹上完熟で甘い！りんご ～栃木・矢板市～[字]
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12/1 (Sun) 11:30 ～ 11:53 （23分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・東京(Ch.1)
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番組概要
りんごの甘みを最大限に引き出す栽培法とは？栃木県矢板市のりんご作りに横山由依さんが迫る！甘いりんごを見分ける裏ワザや意外なりんご料理、手軽な絶品スイーツも登場。
番組詳細
りんごの産地といえば、青森県や長野県が有名ですが、今回ご紹介するのは栃木県矢板市。ほかの産地に比べて温暖な気候をうまく生かし、甘みの強いりんごを育てています。食材ハンターは横山由依さん。見た目よりもおいしさにこだわる農家を訪ね、りんごの甘みを最大限に引き出す秘密を教えてもらいます。地元で愛されるりんご料理や絶品スイーツ、そして甘いりんごの見分け方など、簡単にマネできるお得な情報もお伝えします！
【司会】天野ひろゆき，塚原愛，【出演】横山由依，【リポーター】越塚優
最終更新日時:
1,067）
